Category: Великі роли (урамакі)

Технологічні картки для великих ролів, а також розрахунок собівартості суші в 2023 році.

Як приготувати філадельфію гриль

Як приготувати преміум гриль рол філадельфія з тунцем?

Сьогодні ми розглянемо преміум гриль рол з філадельфією та тунцем і поділюся з вами рецептом його приготування. Цей рол виходить дуже смачним і має особливий присмак, завдяки маленькому секретику, який розкрию пізніше. Як приготувати гриль рол? Філадельфія...

Поделиться с друзьями
Як приготувати гриль рол філадельфія

Як приготувати гриль рол? Преміум філадельфія гриль.

Привіт! Сьогодні я поділюся з вами смачним рецептом гриль ролу з лососем. Давайте розберемо, як його приготувати. Як приготувати гриль рол? Для приготування гриль ролу потрібно мати навички з роботи з ролами, але я впевнений, що у...

Поделиться с друзьями
Технологічні картки для преміум ролів

Технологічна картка для преміум ролів. Топ Каліфорнія

Сьогодні, 18 травня 2023 року, я починаю викладати для вас, друзі, тех.картки., а саме технологічна картка для преміум ролів. Можете їх спокійно використовувати у своїх закладах або готувати вдома. Також можу допомогти з розробкою меню, технологічних карток,...

Поделиться с друзьями
Калифорния

Роллы Калифорния! Как приготовить суши и роллы? Технологические карты для роллов Калифорния.

Привет друзья, очень давно ничего не писал, простите! Просто сейчас в моей любимой и дорогой стране, Украине, идет война. Я очень надеюсь, что она скоро закончится и мы все снова заживем своей нормальной жизнью. Если, ты из...

Поделиться с друзьями
Спайси роллы

Спайси роллы! Как приготовить спайси роллы? Создаем меню для суши бара и доставки в 2023

Привет, сегодня опишу одну технологическую карту на спайси ролл. Посмотрим как его приготовить и посчитаем себестоимость в 2023 г. Поехали По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу! Спайси роллы Они бывают...

Поделиться с друзьями
Ролл с авокадо. Зеленый Дракон

Ролл с авокадо. Зеленый Дракон. Технологическая карта для суши в 2023 г. Суши меню!

Очень странно для меня, что я пишу в блоге уже 5 день подряд, хах. Обычно пишу раз в год) Но, не будем о грустном. Сегодня разберем классный ролл с авокадо, а именно Зеленый Дракон. Название конечно же...

Поделиться с друзьями
Ролл с креветками

Ролл с креветками! Себестоимость суши и роллов в 2023 г! Меню для доставки суши.

Приветики, сегодня разберем ролл с креветками. Посмотрим на его себестоимость. А так же, обязательно, напишем технологическую карту для ролла, что бы вы спокойно добавили себе новый рулетик в меню для своей доставки суши. По вопросам можете писать...

Поделиться с друзьями
Ролл Канада. Как приготовить ролл. Технологические карты для роллов

Ролл КАНАДА. Как приготовить роллы Канада? Технологическая карта для роллов в 2023

Разберем ролл Канада. Особенности его приготовления и опишу две технологические карты для этого рулетика. По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу! Ролл Канада Друзья, ролл Канада, является любимчиком среди тех клиентов,...

Поделиться с друзьями
Как приготовить уникальные роллы? Филадельфия

Ролл Филадельфия МИКС! Как приготовить уникальные роллы? Рецепты суши в 2023 г!

Привет, у меня проблема с названием статей, так что не судите строго. Разберем уникальную филадельфию МИКС. Как ее приготовить? Ее себестоимость и технологическую карту в 2023 г! По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и...

Поделиться с друзьями
Филадельфия Магуро

Филадельфия Магуро (в тунце)! Разработка суши меню в 2023 г. Уникальное суши меню для доставки еды!

Сегодня рассмотрим: Как приготовить ролл Филадельфия Магуро, а именно сверху будет тунец. Разработаем уникольное суши меню и технологическую карту для роллов в 2023 г.! По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу!...

Поделиться с друзьями
Ролл филадельфия

Филадельфия с икрой. Разработка меню для суши в 2023 г. Технологические карты для роллов и себестоимость суши в 2023 г.

Ура, я пишу вторую запись после длительного отдыха. Очень рад за себя. Поехали!Сегодня разберем ролл Филадельфия с икрой. Технологические карты для этих роллов. А так же, рассмотрим себестоимость суши. По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу...

Поделиться с друзьями
Ролл Классическая Филадельфия

Ролл Филадельфия классическая. Разработать меню для суши в 2023 г. Технологическая карта для суши и роллов в 2023 г.

Друзья привет! Да согласен, я запустил свой блог на долгие месяца. Простите. Хочу начать новую рубрику в которой я лично для Вас разработаю полное меню для суши для Вашей доставки, бара, ресторана! ПоехалиПервая статья будет о самом...

Поделиться с друзьями
себестоимость роллов

Себестоимость роллов 2023. Оригинальный ролл с тигровыми креветками и авокадо

Друзья, сегодня будем разбирать себестоимость роллов. В 2023 г уже никого маки сяке не удивишь, по этому нужно придумать что-то новое! Поехали. По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу! Оригинальный ролл...

Поделиться с друзьями
Привіт! Вітаю на моєму блозі про суші!
Я - бренд-шеф, суші-шеф та власник служби доставки суші. Тут я поділюся своїми досвідами у галузі суші та розкажу про свій бізнес!