Category: Рецепты популярных роллов

Здесь я описываю рецепты популярных роллов в мире и у Нас.

Будем готовить роллы:

  1. Урамаки

  2. Футомаки

  3. Маки

  4. Онигири

  5. И многие другие

как приготовить запеченный ролл

Как приготовить запеченный ролл? Себестоимость суши!

В данной статье мы рассмотрим один из моих запеченных роллов, которые есть в заведении. Так же, этот запеченный ролл легко готовить дома! Поехали! Технологическая карта Рис 140 г Нори — целый листок Сливочный сыр — 30 г...

Поделиться с друзьями
Технологические карты для суши и роллов

Технологические карты для суши и роллов. Золотой Дракон

Дорогой соискатель, в этой статье ты узнаешь технологические карты для суши и роллов. Как их приготовить и из каких продуктов. В других статьях так же расписан весь процесс приготовления! О ролле «Золотой дракон» Это самый популярный ролл...

Поделиться с друзьями
ролл спайси состав

Готовим ролл спайси. Состав + фото + технологическая карта!

Привет дорогой суши искатель. В данной статье мы рассмотрим ролл спайси состав, его название в моем заведении, его фото. Так же разберем технологический процесс. Ролл спайси «Спайси Сяке» Так он называется у меня в заведении. Вы можете...

Поделиться с друзьями
Ролл с кунжутом + фото

Ролл с кунжутом рецепт с фото + Технологическая карта!

Доброго времени суток друзья, наконец-то дошли руки до блога и я могу спокойно продолжить свою рубрику с рецептами популярных роллов из своей доставки суши! У нас ролл с кунжутом рецепт с фото и маленьким бонусом! Поехали.. Ролл...

Поделиться с друзьями
технологическая карта роллов

Технологическая карта роллов для формирования меню!

Технологическая карта роллов — это то, что знает только сушист, который делает суши. Секрет всех секретов. Привет друзья, если Вы нашли эту подборку, значит делаете свое первое суши меню, или обогащаете уже имеющиеся! Технологическая карта роллов за...

Поделиться с друзьями
роллы с угрем

Роллы с угрем в домашних! Топовые рецепты.

Добрый день всем. Сегодня будем делать Роллы с угрем в домашних условиях. Как разбирать угорь и где его купить мы рассматривали в прошлых статьях! Вкратце об угре (мой опыт) Самым дорогим продуктом для обычной доставки суши, заведения...

Поделиться с друзьями
обжарить кунжут на сковороде

Как обжарить любой кунжут на сковороде дома?

Кунжут бывает двух видов. Черный и белый. В данной статье мы рассмотрим как обжарить любой кунжут на вашей сковороде дома… Кунжут в японской кухни? Данный продукт является одним из основных в приготовление блюд любой японской еды. В...

Поделиться с друзьями
роллы с икрой

Роллы с икрой в домашних условиях. Калифорния

В данной статье, мы рассмотрим мой рецепт больших рулетов (вес от 300 грамм), а именно, будем готовить роллы с икрой в домашних условиях. Об икре Масаго и Тобика В основном во всех доставках используют икру мойвы, летучей...

Поделиться с друзьями
морской салат чука

Морской салат чука. Рецепт в 3 шага!

Привет, мы уже рассматривали 1 рецепт на роллы чука. Сегодня я напишу как сделать морской салат чука с ореховым соусом! Салат чука (мое мнение) Не уверен, что тот кто сейчас читает мою статью, уже кушал этот салат....

Поделиться с друзьями
роллы чука

Роллы Чука. Домашний Рецепт!

Я очень люблю водоросли Чука. Наверное, если взять топ 3 моих любимых ролла — то в тройке будет этот чудесный салат. Вкратце о салате Чука В этой статье напишу свой рецепт на роллы Чука! Я как обычно,...

Поделиться с друзьями
рецепт суши Калифорния

Рецепт суши Калифорния в домашних условиях

Отличия ролла Калифорния от других В данном виде роллов есть только одно отличие от других, а именно — готовый суши-ролл покрывается таким продуктом как Икра Масаго, либо Икра Тобико. Стандартный рецепт ролла Калифорния В Украине и странах...

Поделиться с друзьями
суши запеченные дома

Запеченные суши дома. Бюджетный и легкий рецепт!

В данной статье, я вкратце расскажу как готовить запеченные суши дома. Этот вопрос интересует каждого, кто хотя бы 1 раз кушал их. Почти все доставки суши делают вкуснейшие запеченные роллы и сегодня Вы узнаете легкий домашний рецепт!...

Поделиться с друзьями
Бонито

Вкусный Ролл Бонито. Рецепт Бонито с Лососем!

В этой статье, Я дам свой фирменный рецепт на ролл Бонито, который используется в моей доставке суши. Кратко о Бонито Ролл Бонито сам по себе очень интересный по виду. Из-за структурности стружки они смотрятся такими, кучерявыми комочками...

Поделиться с друзьями
как приготовить филадельфию

Как приготовить филадельфию? Самый легкий способ

Вкратце опишу, как приготовить филадельфию ? Будет простой рецепт с пошаговыми действиями. Хоть они возможно Вам и не пригодятся. Используйте мой рецепт и будет бомбезная фила! О ролле филадельфия Я не буду переписывать историю о том где...

Поделиться с друзьями