Tagged: лосось

Унаги соус для суши

Як приготувати унагі соус? Простий рецепт.

Розберемо дуже легкий у приготуванні рецепт унагі соусу. Унагі соус ми використовуємо для ролів та суші з вугрем. Але, звичайно можна ним поливати будь-які позиції, якщо Ви собі придумали таку технологічну карту. Доречі, у нас є телеграм...

Поделиться с друзьями
Як приготувати спайсі соус

Як приготувати спайсі соус? Простенький рецепт спайсі соусу!

Розберемо найпростіший та смачний рецепт спайсі соусу. Спайсі соус ми використовуємо в багатьох ролах, гунканах, суші та просто люди люблять дозамовити собі гостренький пікантний соус. Отже, як приготувати спайсі соус? Надзвичайно простий рецепт, але саме з шрірачею...

Поделиться с друзьями
Чи можна заморожувати лосось?

Чи заморожують свіжий лосось в доставках суші? Охолоджений лосось!

Коротко про, Свіжий Лосось! Можна почитати в цій статті, я її написав пару років тому і вона актуальна «про лосось» На будь-які питання відповідаю в телеграм каналі. Підписуйтесь та питайте, я з радістю допоможу

Поделиться с друзьями
Як почистити вугор для суші

Як почистити вугор для суші? Обробка вугря займає 2 хвилини.

Привіт, друже. В цьому записі я опишу як почистити вугор для суші. Справа дуже легка, якщо потренуватись трішки і займає 2 хвили на одну тушку. Який вугор використовують в доставках суші? В кафе та ресторанах по доставці...

Поделиться с друзьями
Гарячий жарений рол у фретюрі

Як приготувати гарячий рол? Жарений рол без рису!

Не писав у блозі майже 3 місяці і сьогодні вранці мене щось осяяло. У мене немає записів про жарені роли у фретюрі. Тому, зараз коротко, як зазвичай розберемо: Як приготувати гарячий рол у фретюрі? І напишемо технологічну...

Поделиться с друзьями
Собівартість ролів в 2023 році

Яка собівартість ролів в 2023 році? Запечений рол з вугрем!

Собівартість ролів в 2023 році: яка вона і чому зросла? У сучасному гастрономічному світі, зокрема у сфері японської кухні, роли стають все популярнішими стравами. Проте, зрозуміти, скільки коштує приготування ролу і як його собівартість впливає на ціну,...

Поделиться с друзьями
Як приготувати філадельфію гриль

Як приготувати преміум гриль рол філадельфія з тунцем?

Сьогодні ми розглянемо преміум гриль рол з філадельфією та тунцем і поділюся з вами рецептом його приготування. Цей рол виходить дуже смачним і має особливий присмак, завдяки маленькому секретику, який розкрию пізніше. Як приготувати гриль рол? Філадельфія...

Поделиться с друзьями
лосось на филадельфию

Лосось. Як його можна приготувати?

Лосось – це надзвичайно популярна риба, яка відома своїм неповторним смаком та корисними властивостями. Приготування лосося – це простий і смачний спосіб насолодитися цією рибою в усій її красі. В цій статті ми розглянемо різні способи готування...

Поделиться с друзьями
хорошие нори

Якою стороною класти норі?

Привіт! Сьогодні я хочу поділитися з вами корисною інформацією про норі – один з незамінних інгредієнтів у світі суші. Часто мене запитують, якою стороною класти норі. Для того, щоб ваші роли суші виглядали привабливо і мали зручну...

Поделиться с друзьями
Заправка для суші на 250 г 500 г 1000 г рису

Заправка для суші на 250 г, 500 г, 1000 г рису! Справжні грамовки від сушиста.

Скільки заправки для суші на 250 г рису потрібно? В цій статті, я відповім на ці питання. Визначемо грамовки заправки на 250 г, 500 г, 1000 г готового рису. Це питання найпоширеніше серед людей, які готують в...

Поделиться с друзьями
Спайсі соус для запеченних ролів

Соус для запечених ролів! Прості рецепти соусів для ролів в домашніх умовах.

Будемо готувати соус для запечених ролів. Сьогодні розберемо кілька дуже простих рецептів соусів для ролів, які можна приготувати в домашніх умовах і використовувати навіть у кафе та ресторанах. Якщо у Вас є будь-які питання – переходьте в...

Поделиться с друзьями
Унаги соус для суши

Найкращі рецепти соусів для ролів та суші: варіанти в домашніх умовах та в ресторані

Привіт, друзі! Дякую всім, хто читає мій блог. Я тут не був майже 2 роки. А по статистиці я бачу, що ви його читаєте. Тому, хочу повернутись і написати 50 текстів про суші та роли на українській...

Поделиться с друзьями
Ролл с креветками

Ролл с креветками! Себестоимость суши и роллов в 2023 г! Меню для доставки суши.

Приветики, сегодня разберем ролл с креветками. Посмотрим на его себестоимость. А так же, обязательно, напишем технологическую карту для ролла, что бы вы спокойно добавили себе новый рулетик в меню для своей доставки суши. По вопросам можете писать...

Поделиться с друзьями
Ролл Канада. Как приготовить ролл. Технологические карты для роллов

Ролл КАНАДА. Как приготовить роллы Канада? Технологическая карта для роллов в 2023

Разберем ролл Канада. Особенности его приготовления и опишу две технологические карты для этого рулетика. По вопросам можете писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу! Ролл Канада Друзья, ролл Канада, является любимчиком среди тех клиентов,...

Поделиться с друзьями
Привіт! Вітаю на моєму блозі про суші!
Я - бренд-шеф, суші-шеф та власник служби доставки суші. Тут я поділюся своїми досвідами у галузі суші та розкажу про свій бізнес!