Tagged: суші

Чи можна заморожувати лосось?

Чи заморожують свіжий лосось в доставках суші? Охолоджений лосось!

Коротко про, Свіжий Лосось! Можна почитати в цій статті, я її написав пару років тому і вона актуальна «про лосось» На будь-які питання відповідаю в телеграм каналі. Підписуйтесь та питайте, я з радістю допоможу

Поделиться с друзьями
тунець

Тунець! Який тунець купують доставки суші?

Коротко про тунець! Який тунець купують 99% ресторанів та доставок суші? Хто захоче зробити якийсь прикольний рол. Ось один із рецептів ролу з тунцем з мого сайту! Відповідаю на всі питання у своїй спільноті в телеграмі. Приєднуйся!...

Поделиться с друзьями
Технологічна карта ролу Філадельфія від Osama Sushi

Osama sushi – собівартість ролів. Технологічні карти ролів від Osama суші. Огляд 2024 рік

Третій заклад я обирав серед мережевих доставок суші, які є в будь-якому місті та містечку України. Мій вибір – Osama sushi. В нашому місті вони також є, і я їх особисто куштував. Розберемо їх технологічні карти для...

Поделиться с друзьями
Sushi Icons собівартість суші та ролів. Технологічна карта філадельфії

Собівартість ролів Sushi Icons. Орієнтовні технологічні карти для ролів від Sushi Icons.

Друзі, сьогодні хочу зробити новий огляд, а саме на ресторан суші Sushi Icons. Особисто мені дуже подобається цей заклад і частенько ми орієнтуємось на їх вишукані страви та їх подачу. Тому другий запис у цій новій добірці...

Поделиться с друзьями
філадельфія з лососем в Ніндзя суші

Огляд на Ніндзя суші! Технологічні карти на роли Ninja Sushi. Собівартість ролів Ninja Sushi

Перший заклад – є одним з найпопулярнішим в Україні, а саме Ninja Sushi. Розберемо два класичних роли – філадельфію з лососем та філадельфію з вугрем. Дізнаємось їх приблизну технологічну карту та визначемо собівартість цих ролів в Україні...

Поделиться с друзьями
Як почистити вугор для суші

Як почистити вугор для суші? Обробка вугря займає 2 хвилини.

Привіт, друже. В цьому записі я опишу як почистити вугор для суші. Справа дуже легка, якщо потренуватись трішки і займає 2 хвили на одну тушку. Який вугор використовують в доставках суші? В кафе та ресторанах по доставці...

Поделиться с друзьями
Собівартість жареного ролу в 2023

Собівартість жареного ролу у фретюрі в 2023 році. Темпура рол без рису!

На сьогодні в 2023 році, собівартість суші та ролів зросла у рази. Це видно по цінам у ресторанах та доставках японської кухні. Зросла не тільки вартість продуктів, а і самих послуг по доставці вже готової продукції до...

Поделиться с друзьями
суші на виніс в 2023 - 2024 році бізнес доставка суші

Як відкрити суші на виніс? Твій перший бізнес – доставка суші!

Привіт, друже! Сьогодні розпишу, що потрібно щоб відкрити суші бар, доставку суші, суші на винос в 2023-2024 році. Але, в цьому записі не буде прям покрокових кроків, що і за чим робити. Я розповім про моральні та...

Поделиться с друзьями
Унаги соус для суши

Найкращі рецепти соусів для ролів та суші: варіанти в домашніх умовах та в ресторані

Привіт, друзі! Дякую всім, хто читає мій блог. Я тут не був майже 2 роки. А по статистиці я бачу, що ви його читаєте. Тому, хочу повернутись і написати 50 текстів про суші та роли на українській...

Поделиться с друзьями