Привет друзья, очень давно ничего не писал, простите! Просто сейчас в моей любимой и дорогой стране, Украине, идет война. Я очень надеюсь, что она скоро закончится и мы все снова заживем своей нормальной жизнью. Если, ты из...
Приветики, сегодня разберем ролл с креветками. Посмотрим на его себестоимость. А так же, обязательно, напишем технологическую карту для ролла, что бы вы спокойно добавили себе новый рулетик в меню для своей доставки суши. Ролл с креветками. Тигровый...
Приветствую друзья на своем блоге. Сегодняшняя тема у нас соус для суши. Мы поговорим и разберем основные рецепты соусов, которые используются и являются основой для приготовления всей японской и не только кухни. Поехали Моя краткая история Когда-то...
Друзья, сегодня будем разбирать себестоимость роллов. В 2021 г уже никого маки сяке не удивишь, по этому нужно придумать что-то новое! Поехали. Оригинальный ролл Всегда, спустя время, меню любого заведения устаревает и надоедает постоянным клиентам. Что бы...
Поделиться с друзьями
Здравствуй, ты попал на мой блог о суши
Я брэнд-шеф, суши-шеф, сушист своих доставок суши. Делаю все своими руками и иногда рассказываю в этом блоге о своем малом бизнесе!
