Ось список основних інгредієнтів, які можна використовувати для приготування суші ролів та нігірі:
Рис для суші – спеціальний сорт короткозернистого рису, який має клейку консистенцію.
Водорості норі – тонкі сушені листочки водоростей, які використовуються для обгортання ролів.
Лосось – свіжий філе лосося, який можна нарізати на тонкі шматочки або кубики.
Огірок – свіжий огірок, нарізаний на тонкі пластинки.
Авокадо – дозріле авокадо, розрізане на тонкі смужки або шматочки.
Крабове м’ясо – імітація крабового м’яса або свіже крабове м’ясо, розбите на шматочки.
Майонез – для додання кремовості та смаку до ролів.
Ікра тобіко або ікра лосося – для прикраси та додавання аромату.
Соєвий соус – для занурення ролів або нігірі перед споживанням.
Васабі – гострий зелений хрін, який можна скуштувати разом із суші або нігірі.
Імбир – тонко нарізаний маринований імбир, який використовується для чищення смаку між кожним куслом суші.
Це лише декілька основних інгредієнтів, які можуть бути використані при готуванні суші ролів та нігірі. Ви також можете експериментувати з додаванням інших інгредієнтів, таких як мариновані овочі, м’ясо, морепродукти та різноманітні соуси, щоб створити власні унікальні смакові поєднання.
Також зі мною можна поспілкуватись в телеграм каналі. Відповім на ваші запитання.
Також ось ще розширений список інгрідієнтів і це не кінець))