Сегодня готовим суши дома самостоятельно. Если тебя посетила эта мысль, то к такой готовке нужно подготовится. В этой статье я сейчас распишу рецепт на 1.5кг роллов в домашних условиях
По вопросам можете подписаться и писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу!
Какие продукты нам нужны для суши?
И так, ты задумался о том, что бы удивить себя, или своего любимого человека и приготовить суши самому. Залез в интернет почитать, что же для этих суши надо и попал сюда. И это хорошо.
Мы будем рассматривать вариант, где ты будешь готовить на двоих, троих персон. Из продуктов нам понадобиться, записывай:
1. Круглозернистый рис – 500 г (можна самый дешевый). Как его приготовить можешь прочитать тут
2. Листья Нори – 3 шт. Как их использовать у меня в блоге написано в этой статье
3. Столовый уксус 9% – 40 г
4. Сахар – 100 г
5. Соль – 40 г
6. Вода обычная – 60 г
7. Свежий огурчик – 120 г
8. Любой вкусный мягкий сыр (сливочный, плавленный)Какой ты любишь – 200-240 г
9. Авокадо – 60 г
10. Лосось – 60 г
11. Крабовая палочка – 80 г
12. Тунец свежий – 60 г
13. Икра масаго – 40 г
14. Кунжут белый – 50 г
Данный список можно менять под себя, не обязательно рыбу. Можно и курочку использовать.
Дисклеймер
И так, если ты все еще хочешь готовить суши сам(а) дома” – то продолжаем. Хотя, Я на 87% уверен, что ты уже звонишь в свою любимую доставку суши и заказываешь себе роллы…
Тех карта для роллов на 1.5 кг
Как только ты подготовил все эти продукты, действуй по такому алгоритму и делай 6 роллов с этих всех ингредиентов:
- Половинка нори
- Рис – 140 г
- Сыр – 40 г
- Рыбка – 30 г
- Огурчик/авакадо – 20 г
- Закручиваем ролл и посыпаем икрой либо кунжутом
На выходе получишь 6 больших роллов. Вес где-то: 1500 грам. Себе стоимость приблизительно: 7$ или 160 грн или 400 рублей.
Время потратишь – 3 часа. И останется еще много продуктов которые ты не смог купить по граммам, а купил полные пачки 🙂
Огромной сет за 250 грн, 10$ – дома
Последний раз для своей любимой жены Машеньки, я готовил вот такой суши-сет сам. По времени у меня он получился за 2 часа со всеми приготовлениями. А себе стоимость составила 250 грн. Вес: 1.3 кг
По вопросам можете подписаться и писать в Телеграм канал, отвечу всем и помогу чем смогу!
