Многие задаются вопросом: – Какой сыр использовать для суши? Сегодня, я очень кратко отвечу на этот частый вопрос. И вы узнаете какой брать сыр для суши, которые Вы хотите приготовить в домашних условиях! Поехали…
Какой сыр лучше использовать для суши (мой опыт и наблюдение)
Друзья, многие знаю, что у меня есть своя доставка суши. И на своем опыте, я рассказываю, как и что лучше делать, и как что куда уходит. Вообщем, сыр в суши, Я отбирал очень долго и тщательно. Сушисты используют два вида сыра:
- Сливочный сыр
- Творожный сыр
Я для себе понял, что первый вариант, намного вкуснее и более подходит под сочетания многих ингредиентов. По этому, если Вы думаете о своей доставке японской кухни и ищите информацию о том, какой сыр использовать в суши?
Ответ: сливочный сыр Cremette.
В домашних условиях?
Теперь разберем какой сыр в суши использовать в домашних условиях.
Когда, Вы готовите дома, конечно хочется с экономить. Потому что, приготовление роллов самостоятельно – дело довольно затратное.
Можете посмотреть статью, где мы рассмотрели сет себестоимостью 6$. И поняли, что продуктов купить нужно на 26 баксов. Но много остается на следующий раз.
В домашние роллы ставить можна вот такие виды сыра и не парится, так как будет все равно очень вкусно. Главное готовьте рис с правильной заправкой . Покупайте в любом супермаркете:
- Сливочный сыр Cremette (дорогой вариант)
- Сливочный сыр Hohland Польша (дорогой вариант)
- Сливочный сыр Philadelphia (самый дорогой вариант)
- Творожный сыр Калифорния (самый подходящий для дома 5$/кг)
- Конечно просто плавленные сырки, они тоже классно идут в роллы (самый дешевый вариант) – в домашних условиях то что надо
Заключение
Я думаю, что понятно какой сыр лучше использовать в суши в домашних условиях. Именно вариант №5. Так как это самый дешевый варик. Купили 3-4 сырка и все. На килограмм вкусных роллов хватит.
Конечно, если Вы можете себе позволить, то в Метро продается вкусный сыр для суши “Калифорния” и можно использовать его.
Дорогие варианты подходят для заведений. Так как они продаются от 1.5 кг. Вам так много точно не нужно.
Много сыра не бывает
Золотое правило
