Я очень люблю водоросли Чука. Наверное, если взять топ 3 моих любимых ролла – то в тройке будет этот чудесный салат.
Вкратце о салате Чука
В этой статье напишу свой рецепт на роллы Чука!
Я как обычно, не буду никого грузить не нужными историями о появлении данного продукта. Просто, что я о нем думаю…
Знаете, во времена, когда мы только начинали кушать суши, никто не понимал и не знал что есть этот супер салатик. И даже, когда нам его в суши-барах предлагали, мы говорили: “- нее, спасибо! Дайте ка нам рыбку и еще какуето рыбку и каких-то креветок и тд” Никаких салатов, мы ж пришли кушать сырую рыбу. Было?
И вот наконец, когда мы уже все перепробували, я первый раз попробовал роллы чука.
И что вы думаете? – Мне очень понравилось.
Если никогда не кушали такие роллы, то обязательно закажите в своей любимой доставке такой наборчик. Ну или сделайте дома по моему рецепту. Поверьте – они прекрасны.
Этот салат хорошо сочетается белым кунжутом и ореховым соусом.
Роллы Чука – рецепт
Это будет большой открытый ролл. Я предполагаю, что Вы умеете их делать. По этому процесс не объясняю.
Нам понадобится:
- Нори – половинка листа
- Рис – 140 г
- Сливочный сыр – 50 г (начинка внутрь)
- Крабовая палочка – 40 г (начинка внутрь)
- Салат чука – 40 г (начинка на готовый рулет)
- Ореховый соус – 20 г (начинка на готовый рулет)
- Кунжут белый 10 г (начинка на готовый рулет)
Закручиваем наш урамаки ролл. Далее на него кладем Чуку. Нарезаем на 8 кусочков. Наливаем соус и посыпаем кунжутом. Оп и ролл гогтов!
Должно получится как на картинке
Заключение
Вообщем, лично я эту чуку и роллы с ней просто обожаю. По этому искренне всем советую их пробовать, их делать и их заказывать. В моей доставке суши эти позиции просто улетают!
Переходите в рубрику с рецептами и пробуйте другие роллы. Тут!
